元政農(nóng)林是一家專業(yè)從事山蕗、紫萁、蓮藕、貢菜、蕨菜、竹筍等山菜的加工定制和出口型企業(yè),水煮山蕗供應(yīng),自有山蕗基地,歡迎訂購(gòu)咨詢。
合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司專門從事薇菜,蕨菜,貢菜,山蕗,竹筍等山野菜等產(chǎn)品的加工定制和出口貿(mào)易,產(chǎn)品通過ISO 9001、22000質(zhì)量體系認(rèn)證,綠色有機(jī)食品認(rèn)證。今年4月份中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道對(duì)我公司進(jìn)行特別報(bào)道,我們的產(chǎn)品被選入中華好食材,并作為綠色航空食材和高鐵食材出現(xiàn)在餐桌上。各大視頻網(wǎng)站均有轉(zhuǎn)載
品名:山蕗
種類:水煮山蕗,山蕗罐頭,鹽漬山蕗,調(diào)味山蕗
儲(chǔ)存條件:常溫儲(chǔ)存
產(chǎn)品包裝:標(biāo)準(zhǔn)出口包裝,可根據(jù)客戶需求定制
食療功效:山蕗性涼,味苦、辛,具有祛淤、消腫等功效,適用于扁桃體炎、癰腫疔毒、毒蛇咬傷、跌打損傷等病癥。
山蕗是生長(zhǎng)在較高山區(qū),光照偏弱,水分充足的山坳里。屬菊科蜂斗屬,學(xué)名蜂斗菜,俗稱野南瓜,是天然的保鍵食品。山蕗鮮葉柄中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鎂等成分?,F(xiàn)代藥理研究表明,山蕗中所含的蜂斗菜素是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
每年5-7月采集嫩葉,去掉葉片,焯水后可拌、熗、炒、做湯等。
山蕗的吃法
山蕗400g﹐泡的米1大勺﹐ 荏子1/4杯﹐日本 對(duì)蝦100g﹐水1杯﹐荏子油2大勺﹐紅辣椒1個(gè)。
佐料﹕醬油1大勺﹐蔥50g﹐搗好的蒜2小勺﹐香油1小勺
(1) 在蜂斗菜莖上撒鹽揉一揉。放在開水里煮后用涼水漂一漂﹐并剪尖端去皮﹐切成6~7cm長(zhǎng)﹐用荏子油與 日本對(duì)蝦一起炒。
(2) 把米和荏子泡在水里煮一會(huì)兒放蔥﹑蒜﹑香油后以醬油或鹽調(diào)味。切紅辣椒放進(jìn)去更好看。
公司地址是安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號(hào)
總經(jīng)理郭秉政
元政農(nóng)林是一家專業(yè)從事山蕗、紫萁、蓮藕、貢菜、蕨菜、竹筍等山菜的加工定制和出口型企業(yè),水煮山蕗供應(yīng),自有山蕗基地,歡迎訂購(gòu)咨詢。